Vi tillhandahåller information, inte medicinsk eller professionell hälsorådgivning. Rådfråga alltid din vårdgivare för frågor om ditt barns näringsbehov och utfodring. Vi tillhandahåller gärna information som hjälper dig men du är ytterst ansvarig för ditt barns hälsa och säkerhet. Genom att använda hemsidan accepterar du detta samt vår cookiepolicy.
Vi tillhandahåller information, inte medicinsk eller professionell hälsorådgivning. Rådfråga alltid din vårdgivare för frågor om ditt barns näringsbehov och utfodring. Vi tillhandahåller gärna information som hjälper dig men du är ytterst ansvarig för ditt barns hälsa och säkerhet. Genom att använda hemsidan accepterar du detta samt vår cookiepolicy.

PALTBRÖD

Kan mitt barn äta paltbröd?

Paltbröd kallas även blodbröd och består av bröd som bakats med blod som degspad och är ett väldigt bra livsmedel för ditt barn. Eftersom brödet innehåller blod är det extremt rikt på järn, något som barn har som högst behov av från sex månaders ålder då tillväxten börjar ta fart rejält.

Järnbrist är ett globalt problem och framförallt för småbarn. Serverar du ditt barn färdig gröt så innehåller det järn av just den anledningen.

Väljer du att göra egen gröt så är paltbröd ett perfekt sätt att säkerställa att barnet får i sig den mängd järn som det är i behov av.

När kan barn börja äta paltbröd?

Du kan ge ditt barn paltbröd när barnet börjar med smakportioner, normalt runt 6 månaders ålder. Blanda brödet tillsammans med havregryn så har du en järnrik frukost att servera. Paltbröd finns att köpa i de flesta livsmedelsaffärer.

Småbarn
Mixa paltbröd/blodbröd tillsammans med havregryn och servera till frukost.

Kan barn vara allergisk mot paltbröd?

Paltbrödet innehåller gluten vilket också bör introduceras i barnens mat tidigt för att undvika glutenintolerans. Märker du att barnet reagerar negativt så bör du kontakta BVC för att göra utredning för glutenintolerans.

Recept: Järnrik havregrynsgröt

Ingredienser
1/2 dl havregryn
1/2 msk paltbröd
1 tsk rapsolja
1 dl vatten

Tillagning
1. Mixa havregrynen tillsammans med paltbrödet till ett grötpulver.
2. Lägg i grötpulver i en kastrull och tillsätt vattnet.
3. Låt koka tills gröten fått önskad konsistens.
4. Tillsätt oljan.
5. servera

    © barn-mat.se I Utvecklad av föräldrar, för föräldrar