Vi tillhandahåller information, inte medicinsk eller professionell hälsorådgivning. Rådfråga alltid din vårdgivare för frågor om ditt barns näringsbehov och utfodring. Vi tillhandahåller gärna information som hjälper dig men du är ytterst ansvarig för ditt barns hälsa och säkerhet. Genom att använda hemsidan accepterar du detta samt vår cookiepolicy.
Vi tillhandahåller information, inte medicinsk eller professionell hälsorådgivning. Rådfråga alltid din vårdgivare för frågor om ditt barns näringsbehov och utfodring. Vi tillhandahåller gärna information som hjälper dig men du är ytterst ansvarig för ditt barns hälsa och säkerhet. Genom att använda hemsidan accepterar du detta samt vår cookiepolicy.

POTATIS

Kan barn äta potatis?

Potatis är ett perfekt livsmedel att ge ditt barn när du börjar introducera smakportioner. Potatis är och har traditionellt varit ett av våra viktigaste livsmedel. Potatis är källa till C-vitamin, vitamin B6 och kalium.

 

När kan barn börja äta potatis?

Du kan ge ditt barn potatis när barnet börjar med smakportioner som normalt är runt 4 till 6 månaders ålder. Ge barnet en mindre mängd stampad potatis till att börja med för att se eventuella reaktioner, öka därefter mängden.

6 till 9 månader
Koka potatis och stampa med lite smör och servera med sked.

9 till 12 månader
Koka potatis och ge stampad eller pressad potatis till ditt barn.

12+ månader
Se ovanstående eller ge som klyftor i ugn.

Kan barn vara allergisk mot potatis?

Det finns ett fåtal konstaterade fall av potatisallergi där barn varit inblandade. Allergin är extremt ovanlig och växer oftast bort med åldern. Barn kan vara känslig mot rå potatis så därför bör du alltid servera potatis tillagad.

Ge inte ditt barn potatis som är skadad eller grön.

Recept: Basilika-lax med potatis och broccoli

 

Ingredienser
300 g potatis, skalad
300 g broccoli
300 g lax (eller annan fisk)
4 färska basilikablad
vatten, att koka i

Tillagning
1. Skala potatisen och skär i jämnstora bitar. Skär fisken i jämnstora bitar.
2. Koka potatisen i lite osaltat vatten tills den är mjuk, cirka 10 minuter, beroende på bitarnas storlek. Häll av det mesta av vattnet. Tillsätt ett par teskedar rapsolja och mixa till önskad konsistens.
3. Koka broccolin i lite osaltat vatten tills den är mjuk, cirka 5 minuter beroende på bitarnas storlek. Häll av det mesta av vattnet. Tillsätt ett par teskedar rapsolja och mixa till önskad konsistens.
4. Koka fiskbitarna i lite osaltat vatten tills de är genomkokta, cirka 5 minuter beroende på hur stora bitarna är. Häll av det mesta av vattnet.
5. Tillsätt basilika och ett par teskedar rapsolja och mixa till önskad konsistens.

Källa: https://www.koket.se

Har du frågor eller funderingar?
Kontakta oss!

 

    © barn-mat.se I Utvecklad av föräldrar, för föräldrar